Comalio
Nuevo en México · +50 cocinas activas

Deja de operar tu cocina en hojas de cálculo.

Comalio es el sistema operativo ideal para todo negocio de comida. Recetas, costos, clientes, pedidos y conversaciones en un solo lugar — construido en México para los que mueven el país con las manos.

  • Conoce el costo real de cada platillo al instante — sin Excel ni calculadoras
  • Aumenta tu ticket promedio con un menú digital por QR que tus clientes ya saben usar
  • Atiende WhatsApp, Instagram y Facebook desde una sola pantalla — sin perder mensajes

Sin tarjeta de crédito · Configuración guiada · Soporte humano en español

Diseñado para los negocios que mueven a México con las manos

+50

cocinas activas

12

módulos especializados

6 h

ahorradas por semana

24 h

para estar produciendo

El problema

¿Por qué Comalio?

Un negocio de comida no se opera como una startup. Necesitas herramientas pensadas para tu realidad: ingredientes perecederos, mermas, fin de semana a tope, margen ajustado. Comalio resuelve eso.

Conoce el costo real de cada platillo — al instante

Si no mides el costo real de cada platillo, estás adivinando tus márgenes. Comalio lo calcula por ti con los precios actuales de tus proveedores.

↓ 23%costo promedio de insumos reportado por usuarios

Menos tiempo en la administración

Lo que antes hacías en Excel y libreta —inventarios, costos, pedidos— ahora se actualiza solo. Tú enfócate en cocinar.

6 hahorradas por semana en promedio

Más ventas con menú QR y WhatsApp

Tus clientes ven el menú desde su celular, hacen pedidos y tú los recibes sin tomar notas ni contestar llamadas.

+34%ticket promedio en locales con menú digital

Decisiones con datos, no con corazonadas

Dashboards claros: qué platillo se vende más, qué día de la semana es flojo, cuánto mermas. Datos para crecer.

30 díaspara ver retorno medible en tu operación

12 módulos integrados

Todo lo que tu cocina necesita, en un solo panel

De la receta al cliente final. Construido sobre los flujos reales de las cocinas mexicanas — desde puestos familiares hasta cadenas con múltiples sucursales.

Para tu cocina

4 módulos

Recetas con costo automático

Crea la receta de un platillo con sus ingredientes y Comalio calcula el costo real en tiempo real.

Generación de recetas con IA

Crea platillos nuevos a partir de una idea: la IA te sugiere ingredientes, cantidades y costo estimado.

Costos y márgenes

Visualiza el margen de cada platillo, detecta los que te hacen perder dinero y ajusta con datos.

Lista de precios dinámica

Genera tu menú con precios calculados desde el costo. Exporta a PDF, imprime o genera QR.

Para tu operación

5 módulos

Alacena e Inventario

Sabe cuánto tienes de cada ingrediente, en qué presentación, y te alerta antes de que se acabe.

Proveedores y compras

Registra proveedores, lleva el historial de precios por insumo y detecta alzas sospechosas.

Producción del día

Planifica cuánto preparar hoy según el histórico de ventas. Reduce desperdicio hasta 30%.

Pedidos y ventas

Registra ventas manuales, pedidos por WhatsApp y a domicilio. Todo en una sola pantalla.

Reportes y dashboards

Visualiza ventas, platillos top, mermas, ticket promedio y más. Toma decisiones con datos.

Para tus clientes

3 módulos

Menú digital por QR

Tu menú online con QR por mesa. Los clientes piden y tú recibes el pedido en el panel.

CRM de clientes

Conoce qué pide cada cliente, cuánto gasta y desde cuándo te visita. Convierte datos en lealtad.

Mensajería omnicanal

Atiende WhatsApp, Instagram y Facebook desde una sola bandeja. Plantillas, recordatorios y más.

Cómo se siente empezar

De cero a operando en menos de 24 horas

No necesitas tutoriales ni migrar tu vida a una herramienta nueva. Nuestro equipo se encarga de la configuración; tú solo cocinas.

1

1. Cuéntanos de tu cocina

Escríbenos por el formulario o WhatsApp. Una llamada de 20 minutos para entender qué haces hoy y qué te duele.

2

2. Configuramos Comalio por ti

Nuestro equipo importa tus platillos, recetas, precios y proveedores. En 24 horas tienes tu panel listo.

3

3. Capacitación humana, no tutoriales

Sesiones en vivo con tu equipo. Te enseñamos a usar Comalio en tu propio contexto, sin videos genéricos.

4

4. Comalio trabajando para ti

Calcula costos, lleva inventarios, manda mensajes y vende más. Tú cocinas; nosotros nos encargamos del resto.

Lo que dicen quienes ya lo usan

Lo que cuentan las cocinas que ya operan con Comalio

Antes gastaba 4 horas cada domingo cuadrando inventarios en una libreta. Ahora lo hago en 15 minutos desde el celular mientras mi hijo juega.

María del Carmen

Dueña · Taquería El Fogón · CDMX

El módulo de costos me cambió la vida. Descubrí que mi platillo más vendido me dejaba 8% de margen y mi menos vendido, 45%. Hoy invertí donde sí rendía.

Jorge Ramírez

Socio fundador · Fonda Doña Lucha · Guadalajara

Los pedidos por QR y WhatsApp me ayudaron a crecer 28% sin contratar más gente. Mis clientes piden solos y yo solo cocino.

Lucía Hernández

Administradora · Comal & Carbón · Monterrey

Preguntas frecuentes

Resolvemos tus dudas antes de empezar

No. Comalio está diseñado para personas que dirigen un negocio de comida, no para programadores. Si sabes usar WhatsApp y una calculadora, sabes usar Comalio. La configuración inicial la hace nuestro equipo contigo.

Depende del tamaño de tu operación, pero el caso promedio es: en menos de 24 horas hábiles configuramos tu menú, recetas, proveedores e inventario. Después una sesión de 1 hora para capacitar a tu equipo, y estás produciendo.

Sí. Nuestro equipo importa tus platillos, recetas y proveedores actuales sin costo adicional. Si tienes datos en Excel, CSV, Google Sheets, libreta o hasta fotos, nosotros los digitalizamos.

Una llamada de 30 minutos donde te mostramos Comalio aplicado a tu tipo de negocio. Verás los módulos que te sirven y resolveremos tus dudas técnicas. Sin compromiso, sin tarjeta.

Sí, todo el panel funciona en cualquier navegador moderno — computadora, tablet o celular. También tenemos un diseño optimizado para que el personal de cocina lo use desde un teléfono mientras trabaja.

Próximamente. Comalio se está integrando con proveedores certificados para timbrar facturas automáticamente. Mientras tanto, te ayudamos a emitir tus CFDI con el flujo actual de tu negocio.

Stripe y Mercado Pago. Puedes pagar con tarjeta de crédito/débito, transferencia SPEI, OXXO Pay y otros métodos locales mexicanos. Facturamos mensualmente sin contratos forzosos.

Da el primer paso

¿Listo para dejar de pelearte con las hojas de cálculo?

Solicita una demo personalizada y descubre cómo Comalio se adapta a tu operación en menos de un día.

[email protected] · Configuración guiada · Sin tarjeta de crédito